Aulas práticas de Serviço de Cozinha e Serviço de Pastelaria

No passado dia 2 de outubro começaram as aulas práticas de Serviço de Cozinha e Serviço de Pastelaria do Curso de Aprendizagem de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria.

Temos passado bons momentos de aprendizagem na cozinha pedagógica. Estamos em constante descoberta de novos produtos e matérias primas. Com os conhecimentos e experiência profissional da nossa Chefe Adosinda Gonçalves, temos aprendido a cozinhar pratos deliciosos, desde um Bacalhau à Brás, Bolinhos de Bacalhau com Arroz de Tomate, Almôndegas de Vitela, Crepes com Calda de Frutos Vermelhos, Semifrio de Maracujá, Mousse de Manga, entre tantos outros. Todas as aulas são diferentes e no final, é o melhor! Provar tudo o que fizemos com as nossas mãos e coração!

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